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fr:potager_perpetuel

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potager perpetuel et legumes perpetuels

legumes

  • 1 chervis : le goût de ce poireau est plus doux que celui des variétés courantes. On plante les bulbilles d’octobre à mars et vers la fin du printemps, on cueille les feuilles en les coupant, laisser l'oignon en terre,
  • 1 oignon rocambole : tiges et oignons grelots à récolter toute l'année,
  • 1 choux perpétuel ou Daubenton, joli et délicieux!
  • - 1 o1seille-épinard, aussi retrouvé sous le nom d'épinard immortel, elle en a le gout. Récolte début mars.
  • - 1 ail des ours , il peut être utilisé cru dans l'assaisonnement des sauces et des salades,
  • - 1 cive vivace Vivace dont le feuillage à un goût prononcé d\'oignon. Parfait pour la confection de potages, sauces, plats cuisinés, crudités. Elle ne fleurit pas et ne monte pas à graines et donc reste utilisable toute l'année.

fournisseurs

/home/freelab/domains/wikii.freelab.cc/public_html/data/pages/fr/potager_perpetuel.txt · Dernière modification: 2017/09/23 14:01 (modification externe)